草刈り、企画展。


連休終わって衣替え。
いよいよ草刈りシーズン到来。
ホルトの木の落葉前の鮮やかな赤。
緑一色の中にピリリと映えます。

山紫陽花はもうひとがんばり。

 


今月の19(金)、20(土)、21(日)
coffee&clayworks笠で企画展をします。

お客さまをお迎えしますので
草刈機のエンジンがぶんぶん唸りをあげます。



有田で洋服を作っているNu(ヌウ)の池田浄美さん
coffee&clayworks笠の竹下梨沙の陶のアクセサリー。
二人で彩ります。

 


ご案内は人町店頭にも置いています。
よろしくお願いいたします。

企画展に伴い
笠の営業日に注意が必要です。

次の週末、5/12(金)・13(土)・14(日)は
準備のためお休みします。

 

企画展は5/19(金)・20(土)・21(日)
10:00-19:00まで営業です。

 

お間違いなく。

 

あ、人町は通常通り開いていますが

5/21(日)は第一日曜日ですのでお休みです。

 

取り急ぎお知らせでした。

追ってまた書きます。

 

それでは今週もよろしくお願いいたします。

おやすみなさい。。。

 


GW期間中の営業日のお知らせ。

今日は久しぶりに海へ。
コーヒーが苦手(どちらか言うとキライ)な
センパイ方と遊んできました。







コーヒーのコ字も出ないのと
お刺身を食べたのとで何だか無性に
飲みたくなって
夜も遅くに淹れました。
大丈夫です。すんなり眠れます。

リフレッシュしてGWを迎えます。

GW期間中の人町の予定は
普段通り、月曜日(5/1、5/8)と
第一日曜日(5/7)がお休みです。


毎週金・土・日営業のcoffee&clayworks笠は
4/28、/29、/30はイベント出店の為お休み。
鹿児島のリバーサイドマーケットへ陶器を
もって参加いたします。

5/5、/6、/7は通常通り開いています。


webshopは人町と同様で
月曜日と第一・第三日曜日の発送は
お休みしております。

今季のパプアニューギニア。
飲む前の香りの印象と飲んだ時の香味の印象が
全く違います。
窯にもなじんできました。
数回焼かないとやはり絞り込めません。
ぜひ飲んでいただきたい豆です。

 

http://shop.coffee-hitomachi.com/
webshopでもお取り扱いしております。
よろしければご利用くださいませ。

それではGWもよろしくお願いいたします。
おやすみなさい。。。


お暑うございます。。。



深煎りの豆がカワイ暑苦しい。
これは深煎りブレンドの3番。

この夏おすすめは
コロンビア中部カルダスの豆。ジューシーな酸味と甘味。
後味はドライです。すーっと暑さが軽くなります。

人町はサイフォン
笠ではネルドリップでの抽出です。

どちらかといえばネルドリップのほうが
相性がよさそうです。
メリハリが効いていました。

おもしろいですね。

いつもありがとうございます。

山口・下関。


定休日を駆使して、
下関、山口方面へ行ってきました。

コーヒー屋さん、美術館を目指して。

お店の写真はあまり撮りたくないので
写真はありません。

3つリサーチしていましたが、
一軒はお休み。

他の店が気になる、
そういう感覚もこの前まではあったのですが、
今は、ただ見たい、
飲みたいに変わった気がします。

山口でコーヒーを飲みながら、
次どこ行こうかな…などと考えていました。

楽しかった。

写真は防府天満宮。
初めてでしたが、
梅がお見事!
こっちではもう終わっているので、
今年は二度味わえました。




喫茶の習慣を広めた菅原道真公をお祀りしたお社。
お茶をいただき、素晴らしい茶室を見学して、
旅をしめました。










さてさて、
急に気温が上がりましたね。
明日は雨ですよーもう降ってますねー。

それでは今日も一日お疲れ様でした。
明日も人町をどうぞよろしくお願いいたします。

おやすみなさい。

 

焦りますねー。



久しぶりの草取りでした。
はりきって機械を出したものの、
夏の久しぶり、とは違って、
雑草の種類も替わっていました。




這う草も元気でした。
もっと這って
覆いつくしてほしいです。


気づけば11月も折り返し。
焦ります。。。

毎年この時期は、
何もやってない気がして焦ります。

そーこーしていると、


今年初めて販売をします、
沖縄のアダ・コーヒー。
長崎向けの生豆の準備が始まったとの一報が。

パーチメントの状態でのレスティングを終えて脱穀している様子です。

来月販売いたします。
詳しくは、
ただ今前倒しで作成中の、
「人と町」12月号で!

あせらずあせらず。。。

それでは今日も一日、
よろしくお願いいたします。

たくさん飲みました。



連休のさなか、
第一日曜日のお休みをいただき、
ちょいとお出かけしてコーヒーを飲みに行ってきました。

どこもやっぱりぶれていない、
浮ついたところが一切ない素晴らしいお店ばかりでした。

コーヒーを飲みにいく、
だけでおさまりきれないお店。

何かの時は、
よその人のコーヒーを飲むに限ります。

そもそもこーだった、
なぜか忘れていたことを思い出すことができました。

利尿作用がハンパじゃないことも、思い出しました。


たくさん飲んでもまた飲みたいコーヒーばかり。



豆も買ってきたので、
かみしめていただいております。
煎りが強いのばかりになりました。
好きなんです。

それでは今日も一日お疲れさまでした。

おやすみなさい。

 

黄蜂。

台湾の友達から、
この台風は「黄蜂」て名前がついて、
強い台風だから気をつけてね、
とメールが。

朝からは穏やかだったものの、
今、返しの風が猛烈です。


近所のザクロの木も、
めりめりと折れてしまいました。
昔っからあった木なので
さみしいです。

沖縄のコーヒー仲間とも
ちょこちょこやりとりはしていて、
今、復旧作業中のようです。
大事になってなければよいのですが。

このまま列島を縦断しそうな、
黄蜂。

皆さんご安全に。



なつこも風を眺めております。


それでは、また明日。
今日はコーヒー三回淹れました。
のんびりしております....

中秋の名月。



写真では上手く伝えれていませんが、
やはりお月さまはいいものです。

五穀豊穣を願う意味もあるので、
いろいろとお願いしました。

来年はここでお月見コーヒー(ビール、お酒、ワイン...)を、
皆さんと楽しめたらいいなー、
と考えていました。



芋もくう。


朝晩ひんやりしてきました。
しかしまあ、日中の陽射しの強いこと。
日影をつくってお待ちいたしております。

それでは今週もどうぞよろしくお願いいたします。

準備せんば。

雨降ってカンカン照り。



そして、
湿気に絶句。

今日は第一日曜日でお休みをいただいております。
今から外作業です。

各地で運動会もやっているみたいです。
暑そー!!
お父さんお母さん、
お疲れさまです。
美味しいビールが待っています...

まることサザエまでには
全部済ませたいですね。

それではよい日曜日を
お過ごしください。

お盆ですね。



私もお盆は帰省です。
フェリーの上でした。

今日15日、長崎では精霊流し。
抱え込まれていた湿気が
強い雨で放出され続けるような一日。

担ぎ手の皆さん、お疲れ様でした。

過激な部分もありますが、
長崎の夏の伝統行事です。
見物していた、
外国のハゲたおじさんも、ワーオワーオ言ってました。

ぜひ一度ご覧になってください。

さてさて、
明日(16日)は連休明けの営業です。
明後日日曜日(17日)は第三日曜日ですが営業いたします。

ぐずついたお天気になりそうですが、
寄ってください。

それでは明日も人町をどうぞよろしくお願いいたします。

おやすみなさい。


大雑把に分けると

新しい記事

コメントありがとう

記事倉庫

リンク

profile

search this site.

others

mobile

qrcode